Monday, November 28, 2011

UDANG GORENG TEPUNG


Tadaaaa tadaaaaaa……….

Udang Goreng Tepung… hmmmmmm tak jadi sekembung
tuan punya resepi ini…. Tengah usaha cari empunya resepi ni..



Udang GorengTepung

80 gm tepung gandum
100 ml air
½ sudu teh baking powder
Garam
Kunyit

Sebatikan semua perap selama 30 minit dalam peti ais
Celup udang yang telah di keringkan dengan sekering keringnya.
Kalau tak kering masa goring nanti meletup letup.

Sedap makan masa panas panas. Bila sejuk tepung akan lemau ke Jase Jamin salah ejas tepung. 




Bersungguh sangat nak masak udang ni sampai tak buang kepala dan kulit. Jenuh masing masing pakat dok buang kulit plak. Makan ngan kulit pun tak pa aih nooo… sedap gak….
Habis gak la kan… 



Touch up kan untuk POSING






No comments:

Post a Comment