KEK COKELAT BLACK BEAUTY

Tadaaaaaaa ...... 

Ini Kek Black Beauty .... Orang sebuk buat ketupat n lemang.. Jase Jamin selongkar kabinet cari bahan bahan untuk buat kek. Dah lama teringin nak buat kek Black Beauty ni. Tengok resepi simple sangat dan tak perlu guna penimbang, sukat guna cawan metrik sahaja. Tak sampai 2 jam semuanya siap. Sampai kemas dapur berkilat la kiranya.

Kejap kejap buka lampu oven sebab nak tengok naik ke tidak.. wahhh bila tengok naik elok jer .... senyum seronok la kan.

Resepi ni tengok dari blog Masam Manis.... Kak Azlita buat lagi nampak lazat dan cun...... Jase Jamin tak berapa pandai nak amik pic bagi nampak menarik ... guna kamera OLYMPUS 7.1 MegaPixel je.... hehehehhe ok la dari tadak kann.... Jase Jamin C&P ye... TQ pada Tuan Resepi yer.... 

BLACK BEAUTY CHOC CAKE
by: Maklang's Aziesumber : Yatie

Bahan A
2 cwn tepung gandum/superfine
¾ cwn serbuk koko
2 sudu kecil soda bikarbonat
2 sudu kecil b.powder

Ayak Bhn A, ketepikan
* Bahan A lebih baik di ayak 3 kali untuk mendapatkan tepung yang lebih halus.

Bahan B
2 cwn gula castor
1 cwn susu cair
1 cwn myk masak @ butter dicairkan (saya guna butter)
1 cwn air panas suam
1 sudu besar coklat emulco
3 biji telur
Campur semua Bhn B dan kacau sebati (guna whisker aje)
Masukkan Bhn A ke dlm bahan B dan gaul rata
Bancuhan lebih elok di tapis supaya tiada ketul ketul tepung.

Oven Jase Jamin guna api 150 dan bakar guna api bawah dulu bila tepi tepi dah agak masak tukar api atas bawah sahaja 5 minit seterusnya tukar api atas sahaja sehingga masak.....