Sunday, January 22, 2012

PUDING KEK


Tatadaaaaa taaadaaa……



Tetiba rajin la sangat plak skang…. 2 hari berturut dok buat kuih dan kek. Bila rajin , rajin melampau.. bila malas, over acting sangat malas nya.

Terpandang resepi ketika buat cat walk kat blog masakan .. hmmmmm malangnya laa.. dok salin resepi tapi terlupa nak Quote empunya resepi ini. Maaf banyak banyak yer…
Tengok je resepi ni terus teringat lebihan kek masa buat Talam Lapis Diplomat hari maren. Sayang kalau berkulat kan.. so buat la jadi pudding.. memang pakat makan la plak sudahnya. Rasanye memang sedap sebab ada rasa susu dan kastard tu campur lagi dengan kek... hmmmm walaupun simple tapi shedap ngattt... 



Resepi
PUDING KEK

Kek secukupnya (ikut suka kek apa)

4 cawan air
1 bungkus serbuk agar agar (11gram)

½ cawan gula
¾ susu cair
Esen vanilla

3 sudu tepung kastad (kacau dengan 3 sudu besar air)

Masak agar agar dan air bersama gula hinga larut seterusnya tuangkan susu cair dan tepung kastard . Kacau hingga mendidih dan hingga hilang rasa tepung kastard itu.

Potong kek dan atur kan dalam Loyang, sendukkan bancuhan pudding dan biar agak keras skit, dah keras sendukkan lagi agar agar hinga menutupi kek. Susunkan lagi lebihan kek dan tutup dengan bancuhan pudding.

Dah siap sejukan sedia dihidang dan sedia untuk POSINGGG!!!!!!!! 



No comments:

Post a Comment